SAS LAITERIE DE LA CLOCHE D OR
33 AVENUE DE LA VALLEE DU LYS
37260  Pont-de-Ruan
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Votre fromagerie en touraine

Fromagerie située en Touraine, Cloche d'Or vous propose des produits de qualité reconnus comme tel et de fabrication traditionnelle. Préparés au lait cru ou pasteurisé, certains fromages de cette entreprise familiale possèdent des appellations d'origine protégée. Découvrez au fil des pages plus d'informations sur les produits et contactez la laiterie pour demander davantage de renseignements !


Une fromagerie traditionnelle

Laiterie fromagerie Cloche d'orC'est au coeur de la Touraine que, depuis bientôt un siècle, Cloche d'Or perpétue la tradition de l'authentique savoir-faire du fromager. Elle élabore des fromages de chèvre au lait frais, moulés dans le respect des méthodes traditionnelles, avec toutes les garanties de qualité, d'hygiène et de sécurité conférées par des ateliers modernes et du personnel formé. Les fabrications sont artisanales, avec une grande importance donnée au travail à la main garant de la qualité authentique.

53 salariés et une cinquantaine de producteurs compétents et motivés par la qualité mettent tout leur savoir-faire en oeuvre pour réaliser des produits savoureux.

Les techniques employées sont séculaires et consistent en des transformations douces du lait caractérisées par l’absence d’altération brutale d’ordre physique ou chimique. Aucun procédé industriel n’est utilisé pour accélérer la fabrication.

L’esprit qui règne ici est de laisser le temps au temps...

 

Production de fromages de chèvre AOP

Laiterie fromagerie Cloche d'orLa Touraine, jardin de la France, est le terroir des fromages Cloche d'Or où ils puisent leur douceur et leurs arômes. Leur dégustation vous convie au dépaysement du voyage au travers des vignobles tourangeaux, Chinon, Bourgueil, Vouvray, Montlouis, et des châteaux royaux aux noms évocateurs (Chenonceaux, Loches, Azay-le-Rideau, Amboise, Chinon).

La laiterie propose sa production à la grande distribution, aux grossistes et aux industriels de l'agroalimentaire. Toutefois, un magasin d'usine a également été mis en place pour les particuliers qui souhaitent acheter des produits directement chez le producteur.

Découvrez plus en détail nos fromages de chèvre !

Horaires d'ouvertures du magasin d'usine

téléphone: 06 63 39 07 02

Mercredi de 15h à 19h
Vendredi 9h30 à 12h et de 15h à 19h
Samedi 9h30 à 12h et de 15h à 18h30
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